Avete presente la cucina piemontese, quella delle nonne? Ecco, noi facciamo QUEL tipo di cucina. Carni di fassone piemontese, conigli e pollame rigorosamente delle zona, a pochi minuti di auto dal nostro locale.
Avendo avuto esperienza di ristorazione in Liguria, abbiamo pensato di portare i piatti di quella terra, nelle nostre zone. Il pesce arriva direttamente dal nostro fornitore di Genova, abbiamo così la possibiltà di cucinare pesce tutti i giorni, sia a pranzo, sia a cena.
Alla sera apriamo il servizio di pizzeria, con possibilità di scelta tra impasto con lievito normale, lievito madre, oppure ancora di farina integrale
Particolare attenzione viene anche dedicata alle intolleranze, al momento della prenotazione indicatecele e prepareremo senz'altro qualcosa di specifico
